PLEŤOVKA S NOČKY Z ČERVENÉ ŘEPY (DROŽĎOVÁ) 1a, 3, 7, 9

Farmářské rizoto s kuřecím masem a zeleninou nebo krupoto s parmezánem, baby špenátem a sušenými rajčaty (masový a bezmasý výběr), salátový bar- salát kapustový s avokádovým dresinkem, salát z čerstvého ovoce, nakládaný okurek, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 7, 9 / Lokální a regionální dodavatelé - zahradnictví Míč, mouka mlýn Tupesy, AGRO Zlechov, včelařství p. Gabriel z Boršic, regionální dodavatel - mlékárna Valašské Meziřičí

Litá buchta s jáhlovými vločkami s vanilkovou drobenkou a ovocem, čerstvé krájené ovoce, čaj ovocno-bylinný, mléko, vod a skousky ovoce a zelenina, čistá voda 1a, 3, 7

KRÉMOVÁ Z PEČENÉ KAROTKY SE ŠPALDOVÝMI NOČKY 1ae, 3, 7, 9

Čangovská roštěnka (hovězí maso), mačkaný brambor s brokolicí a máslem / domácí čerstvé třídruhové těstoviny (špenátové, s červenou řepou a s kurkumou), salátový bar - krájené ovoce a zelenina, mix salát s olivovým olejem a sušeným parmazánem, salát z cherry rajčátek, salát z čerstvého ovoce, čaj šípkový, voda s citronem a mátou, mléko, čistá voda 1a, 7, 9, 10 / Lokální a regionální dodavatelé - zahradnictví Míč, mouka mlýn Tupesy, AGRO Zlechov, včelařství p. Gabriel z Boršic, regionální dodavatel - mlékárna Valašské Meziřičí

Salamandr od Bujáků (zapečená bulka), čerstvá krájená zelenina, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 3, 7

HOLANDSKÁ HRACHOVÁ SNERT (HRÁCH ZELENÝ, CELER, PÓREK, BRAMBORY, ČESNEK, VEPŘOVÉ MASO) 1a, 7, 9

Zapečený kuskus s malinami a tvarohovou čepicí, salátový bar - čerstvé ovoce a zelenina, doplněk na výběr - salát květákový s kuřecím masem a sýrovým přelivem, salát z čerstvého ovoce, čaj z čerstvého ovoce s meduňkou, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 3, 4, 7 / Lokální a regionální dodavatelé - zahradnictví Míč, mouka mlýn Tupesy, AGRO Zlechov, včelařství p. Gabriel z Boršic, regionální dodavatel - mlékárna Valašské Meziřičí

Těstoviny po korejsku (těstoviny, kuřecí maso, hlávkové bílé zelí, kmín, restovaná cibulka), čerstvá krájená zelenina, mléko, čaj bylinný, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 7, 9

TUKOŽROUTSKÁ (ZELENINOVÁ) 1a, 7, 9

Krůtí řízek Delikates v panko strouhance s kukuřičnými lupínky (připravovaný v konvektomatu), bramborovo-mrkvová kaše, vařený brambor s máslem a pažitkou, salátový bar - čerstvá krájená zelenina a ovoce, salát z čerstvého ovoce, salát z červené řepy s mozzarellou, salát okurkový, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 3, 7, 9 / Lokální a regionální dodavatelé - zahradnictví Míč, mouka mlýn Tupesy, AGRO Zlechov, včelařství p. Gabriel z Boršic, regionální dodavatel - mlékárna Valašské Meziřičí

Pomazánka fazolová a restované cibulky, chléb slunečnicový, čerstvá krájená zelenina, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 7, 9

TUŘÍNOVÁ S VAJEČNÝM DROBENÍM 1a, 3, 7, 9

CURRY DAY - poskládej si svůj vlastní talíř (masová i bezmasá varianta), vepřová panenka na grilu, čočkové ragú s ajvarem, lososový filet v citronovém přelivu, chips ze šalvěje - růžičková kapusta na másle, mrkev baby v máslové glazuře, kukuřičný klas, čerstvá rajčata, paprika kápie, omáčka - příloha rýže BIO jasmínová nebo pilaf z bulguru, čaj bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 4, 7, 9, 10 / Lokální a regionální dodavatelé - zahradnictví Míč, mouka mlýn Tupesy, AGRO Zlechov, včelařství p. Gabriel z Boršic, regionální dodavatel - mlékárna Valašské Meziřičí

Mléčný bar (jogurt, mléko, kefírové mléko), cereálie, čertsvé krájené ovoce, čaj ovocno-bylinný, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1abcde, 7

ZIMNÍ LUŠTĚNINOVÁ SIESTA S HALUŠKAMI 1a, 3, 7, 9

Těstovinový nákyp alla parmigiana s rajčaty, hráškem a sýrovou čepicí (vegetariánský pokrm), dezert - domácí bezlepkový fazolový krtkův dort s tvarohem a banánem do skleničky, salátový bar - čerstvá krájená zelenina, salát okurkový s kukuřicí, čaj jablíčkový se skořicí a meduňkou, fresh - hrušky, limeta, polníček, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 7, 9 / Lokální dodavatelé - mouka mlýn Tupesy, brambory - zahradnictví Míč, vejce AGRO Zlechov, med - včelařství Gabriel Boršice

Pita chléb plněný kousky kuřecího masa, čerstvá krájená zelenina, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 7, 9

PEČENÁ ITALSKÁ (TARHOŇA, ŘAPÍKATÝ CELER, KOŘENOVÁ ZELENINA) 1a, 7, 9

Výběrový den - krůtí filet, rybí filet z mahi-mahi, vařené vejce, omáčka okurková / omáčka bešamelová, vařený brambor / polentové špalíčky s parmezánem, salátový bar - čertsvé krájené ovoce, salát z čerstvého ovoce, salát těstovinový na řecký způsob (těstoviny, rajčata, okurky, olivy, sýr feta, provensálské koření), salát mrkvový s jablky, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 4, 7, 9 / Lokální dodavatelé - mouka mlýn Tupesy, brambory - zahradnictví Míč, vejce AGRO Zlechov, med - včelařství Gabriel Boršice

Pomazánka námořnická bašta (tuňáková), chléb podmáslový, čerstvá krájená zelenina, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 4, 7, 9

SVATOMARTINSKÉ MENU - POLÉVKA CALDOUN (SILNÝ VÝVAR PŘIPRAVENÝ POMALÝM VAŘENÍM PŘES NOC) 1a, 7, 9

Pečené husí prso, kysané bílé a červené zelí, kynutý knedlík s přidáním amarantové mouky / bramborové gnocchi, čaj mátový, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 3, 7 / Lokální a regionální dodavatelé - zahradnictví Míč, mouka mlýn Tupesy, AGRO Zlechov, včelařství p. Gabriel z Boršic, regionální dodavatel - mlékárna Valašské Meziřičí

Jáhlová kaše s kokosem, čerstvé krájené ovoce, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 7

ZELENINOVÝ HRNEC S DROŽĎOVÝMI NOČKY 1a, 3, 7, 9

Květákové placičky s cizrnou pečené v sýrovém těstíčku nebo cizrna po indicku (cizrna, čočka červená, kurkuma, paprika červená kápie, smetana - bezmasý oběd), celozrnný kuskus / zámecké brambory ve slupce, avokádový dresink s jogurtem, salátový bar - čerstvé krájené ovoce a zeleniny, salát z červené řepy s pomerančem, salát z čerstvého ovoce, rukola s rajčatovým pestem, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 3, 7, 9 / Lokální a regionální dodavatelé - zahradnictví Míč, mouka mlýn Tupesy, AGRO Zlechov, včelařství p. Gabriel z Boršic, regionální dodavatel - mlékárna Valašské Meziřičí

Tortila s kari bramborami a bylinkovým dipem, čerstvá krájená zelenina, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 7, 9

FRANCOUZSKÁ CELEROVO - HOUBOVÁ 1a, 7, 9

Špalek z vepřové panenky na majoránce, hříbkové soté, domácí těstoviny semolinové mafaldine rajčatové / rýže basmati BIO s quinoou, salátový bar - čerstvé krájené ovoce a zelenina, salát mix s avokádem a krevetkami se zálivkou citron- chilly, salát z čerstvého ovoce, salát kukuřicový s cherry rajčátky, fresh z lesního ovoce a limety, mléko, čaj bylinkový, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 2, 7, 9, 10 / Lokální dodavatelé - zahradnictví Míč, mouka mlýn Tupesy, AGRO Zlechov, včelařství p. Gabriel z Boršic, regionální dodavatel - mlékárna Valašské Meziřičí, těstoviny z Podchřibí

Pomazánka ředkvičková, veka, čerstvá krájená zelenina, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 7, 9

ŘEDITELSKÉ VOLNO - NEVAŘÍ SE

STÁTNÍ SVÁTEK - NEVAŘÍ SE

KEDLUBNOVÁ S OKOUNÍKEM MOŘSKÝM 1a, 4, 7, 9

Řecké kuře s citronem, oreganem a česnekem, mačkaný brambor s červenou čočkou / rýže BIO parboiled, salátový bar - čerstvé ovoce a zelenina, salát dýňový s polníčkem a dýňovými semínky, salát z čerstvého ovoce, salát ze čtyř druhů paprik s nivou, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 7, 9, 10 / Lokální a regionální dodavatelé - zahradnictví Míč, mouka mlýn Tupesy, AGRO Zlechov, včelařství p. Gabriel z Boršic, regionální dodavatel - mlékárna Valašské Meziřičí

Pomazánka z pečeného lilku, chléb Král Ludvík, čerstvá krájená zelenina, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 7, 9

KRÉMOVÁ SLEPIČÍ SE SKLENĚNÝMI NUDLEMI 1a, 7, 9

Alpský knedlík s povidly, mákem a vanilkovým krémem, doplněk k obědu - smažená rýže s krevetami a kari kořením, salátový bar - čerstvé krájené ovoce a zelenina, salát z čerstvého ovoce, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 2, 3, 4, 7, 9 / Lokální a regionální dodavatelé - zahradnictví Míč, mouka mlýn Tupesy, AGRO Zlechov, včelařství p. Gabriel z Boršic, regionální dodavatel - mlékárna Valašské Meziřičí

Vaječná omeletka s bramborem a krůtím masem s rajčatovým protlakem a zakysanou smetanou, čerstvá krájená zelenina, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 3, 7, 9

BRAMBORAČKA SE SOJOVÝMI BOBY 1a, 6, 7, 9

Konfitovaný králík v pečené kořenové zelenině a bylinkách, pohankové kasoto (pohanka, karotka, cukrový hrášek, restovaná cibulka / čerstvé domácí těstoviny, salátový bar - čerstvé krájené ovoce a zelenina, salát z čerstvého ovoce, červené zelí s mrkví, lahůdkovou cibulkou a křupavou rýží, okurky s koprem, česnekem a zakysanou smetanou, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 7, 9, 10 / Lokální a regionální dodavatelé - zahradnictví Míč, mouka mlýn Tupesy, AGRO Zlechov, včelařství p. Gabriel z Boršic, regionální dodavatel - mlékárna Valašské Meziřičí

Domácí pizza se šunkou a dvěma druhy sýru (ementál, sýr cheddar) , čerstvá krájená zelenina, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 7

RUSKÝ BORŠČ 1a, 7, 9

Zeleninová smě s tofu / květákové hlavičky se sýrovým přelivem, pečené polentové hranolky se sezamem / bulgur (bezmasý oběd), dezert - kuskusový pudink s coulis z lesního ovoce a drobenkou, salátový bar - čerstvé krájené ovoce a zelenina 1a, 6, 7, 9 / Lokální a regionální dodavatelé - zahradnictví Míč, mouka mlýn Tupesy, AGRO Zlechov, včelařství p. Gabriel z Boršic, regionální dodavatel - mlékárna Valašské Meziřičí

Míchaná vajíčka na cibulce, chléb Král Ludvík, čerstvá krájená zelenina, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 7, 9

DÝŇOVÁ S KRUTONKY / MÁSLOVÝM POPCORNEM 1, 3, 7, 9

Zapečené lodičky z cukety plněné sojovým mletým masem a sýrem / válečky z krůtího mletého masa (masový i bezmasý výběr), bramborová kaše s kurkumou a chia semínky / vařený brambor s máslem, jemný pomerančový dressing se zakysanou smetanou, salátový bar - čerstvé krájené ovoce a zelenina

Pomazánka karotková se sýrem žervé, chléb slunečnicový, čerstvá krájená zelenina, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 7, 9

BOŽÍ VLOČKOVÁ (JÁHLOVÉ A ŠPALDOVÉ VLOČKY) 1ade, 7, 9

Kuřecí prsa plněná brokolicovou fáší, omáčka z loupaných rajčat, těstoviny / střapatá rýže (rýže + polévkové nudle), salátový bar - čerstvé krájené ovoce a a zelenina 1a, 7, 9 / Lokální a regionální dodavatelé - zahradnictví Míč, mouka mlýn Tupesy, AGRO Zlechov, včelařství p. Gabriel z Boršic, regionální dodavatel - mlékárna Valašské Meziřičí

Muffíny čokoládové z červené čočky, čerstvé krájené ovoce, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 3, 7, 9

ZE ŽITNÉ JÍŠKY S POLNÍČKOVÝM KAPÁNÍM 1ab, 3, 7, 9

Myslivecké pečené kančí výpečky, dušená kapusta nebo sterilované červené zelí s brusinkami, bramborový knedlík / žemlové koule s kroupami, kozím sýrem a blanšírovaným mangoldem, salátový bar - čerstvé ovoce a zelenina, čerstvé ovoce s medovým semínkovým toppingem, čaj z čerstvého ovoce s mátou, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 7, 9 / Lokální dodavatelé - zahradnictví Míč, mouka mlýn Tupesy, AGRO Zlechov, včelařství p. Gabriel z Boršic, regionální dodavatel - mlékárna Valašské Meziřičí

Pomazánka rozhuda, chléb cibulový, čerstvá krájená zelenina, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 7

JEMNÁ ŠPENÁTOVÁ S BULGUREM A FAZOLÍ 1a, 7, 9

Candát na bylinkovém másle, hráškové suflé s rýží / opečená bagetka s bylinkami, grilovaná zelenina na páře, salátový bar - čerstvé krájené ovoce a zelenina, květákový salát se šunkou a eidamem, 1a, 4, 7, 9 / Lokální a regionální dodavatelé - zahradnictví Míč, mouka mlýn Tupesy, AGRO Zlechov, včelařství p. Gabriel z Boršic, regionální dodavatel - mlékárna Valašské Meziřičí

Pudink jahodový s ovocem a piškotem, čerstvé krájené ovoce, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 3, 7, 9

PAPRIKOVÁ S MLETÝM MASEM (MLETÉ KUŘECÍ MASO, MIX BAREVNÝCH PAPRIK, LOUPANÁ RAJČATA, RÝŽE, MLETÁ PAPRIKA, ČESNEK, BAZALKA) 1a, 7, 9

Špenátové halušky s hříbkovou omáčkou a tofu "slaninkou" / bramborové halušky s bryndzou, salátový bar - čerstvé krájené ovoce a zelenina, salát z čerstvého ovoce, čínské zelí s ředkvičkami, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 6, 7, 9 / Lokální a regionální dodavatelé - zahradnictví Míč, mouka mlýn Tupesy, AGRO Zlechov, včelařství p. Gabriel z Boršic, regionální dodavatel - mlékárna Valašské Meziřičí

Croissant s ledovým salátem a ementálem, čerstvá krájená zelenina a ovoce, čaj ovocno-bylinný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda 1a, 7